Tinha três espigas de milho dando bandeira e bem esquecidas na geladeira, e antes que elas partissem dessa pra uma pior, eu corri e fiz um curau, que aqui no nordeste se chama canjica e eu já até fiz uma confusãozinha com isso, conto essa história aqui.
Eu tirei o milho da espiga, bati no liquidificador com um litro de leite, duas colheres de açúcar e cozinhei até ficar grossinho com consistência de mingau. Depois de pronto, coloquei nas cocottes, joguei uma canelinha e coloquei pra gelar!!!
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